Alguses oli kavas teha kolm torti, aga mul polnud parajasti nii palju ideid, seepärast tegin kaks tükki.
Esimene neist oli üsna klassikaline - kohupiima-vahukoorekreem kirsimoosi ja kompottkirssidega, katteks suhkrumass, kaunistuseks suhkrumassist lilled ja suhkrupärlid. Sai väga mahlane ja mahe.
Põhjaks on klassikaline biskviitpõhi viiest munast, mille lõikasin kolmeks. Vahel kohupiima-vahukoorekreem (suhtes 1:1), alumise kihi vahel ka kirsimoosi ja ülemise vahel kompottkirsse. Niisutasin kompotivedelikuga.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar