Koostisosad:
saia (umbes pool pakki)
u 25 g võid
400 g hapukoort (mina panin ühe rullkohupiima ja ülejäänu hapukoore)
3 muna
1 dl suhkrut + peale raputamiseks
2 tl kardemoni
pirne
Valmistamine:
- Määri vorm võiga. Määri ka saiadele võid ja lao vormi põhja.
- Raputa peale 1 tl kardemoni.
- Sega munad hapukoore ja 1 dl suhkruga ning vala saiaviiludele.
- Poolita pirnid ja lao täidisele.
- Raputa peale 1 tl kardemoni.
- Küpseta 175 kraadi juures u 40 minutit, kuni hapukoor veel keskelt veidi võbiseb.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar